新玉ねぎのサンドイッチ

新玉ねぎをカレーパウダーでスパイシーにマリネしました！
これは絶品！ボリュームもありますよ！

◆新玉ねぎのカレーマリネ
◆カレー粉 小さじ1
◆砂糖 大さじ2～3
◆お酢 大さじ3～4
◆塩 小さじ1/2強
新玉ねぎ 大2個

ボールに◆をすべて入れてよく混ぜ、新玉ねぎのスライスを加えてなじませ、冷蔵庫で30分以上寝かせたら出来上がり♪

今回は、パンにツナマヨとレタスを挟みましたが、サラダや刻んだオクラと混ぜてお豆腐にのせても美味しいですよ♪