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手料理
- 2014/03/16
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ジューシー唐揚げ！
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ショウコウシュ
塩
粗びき胡椒
しょうが
ニンニク
醤油
みりん
テンメンジャン
少し薄いかなと思うくらいの味付けで、モミモミ～！
2､3時間漬け込む
片栗粉と、唐揚粉を適量混ぜ合わせてまぶす。
160℃でじっくり揚げ、一度油から上げたら200℃でこんがり揚げれば、サクサクジューシー唐揚げの出来上がり♪