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手料理
  • 2017/11/22
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ワラビのカリカリ漬け♪

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春に採って生を塩漬けにしておいたワラビ♪
塩抜きをしてにんじん・生姜・三升漬け・めんつゆ・醤油・酢を入れて醤油漬けに♪ミズコブも少し入ってます(゜∇^d)!!
ジップロックで空気を抜いて冷蔵庫保存!
夜には食べられますよ♪