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手料理
  • 2016/10/20
  • 943

米粉と米油と甜菜糖の♡おせんべいみたいなクッキー♪

レシピ
材料・調味料
米粉
100g
甜菜糖
40g
ひとつまみ
クリームチーズ
1コ
牛乳
大さじ1-2
作り方
1
材料を準備する。
2
米粉と甜菜糖、塩をボールに入れてホイッパーで混ぜる。
3
柔らかくしたクリームチーズと米油を入れて混ぜる。
4
最後に牛乳を大さじ1〜2入れて生地の硬さを調整する。
5
生地をめん棒で伸ばし、型で抜く。
6
180℃で予熱したオーブンで約20-25分焼く。
7
焼けました(≧∇≦)
みんなの投稿 (1)
こんにちは(^.^)
先日購入した米油がまだあるので、米油でクッキーを焼いてみました。材料がお米なのでちょっぴりおせんべいみたいな仕上がりです(≧∇≦)♡ハードタイプでかみごたえもあって、仕事の合間のおやつにも…(^.^)