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手料理
- 2018/11/10
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パイシートdeクロワッサン風
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねる。発酵。ベンチタイム
- 2
- 生地を伸ばして、パイシートを置く。包む。伸ばす
- 3
- 更にパイシートを置き、
- 4
- 包む
- 5
- 伸ばして畳んで、さらに畳む
- 6
- 伸ばして、カット
- 7
- 切れ目を入れてくるくる巻く
- 8
- 天板に並べて、発酵
- 9
- 発酵後ドリールして焼く
もぐもぐ! (2)
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物足りない感じだけど、美味しい✨✨