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手料理
  • 2015/11/28
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鮭の塩麹&柚子胡椒蒸し。

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フライパンに
もやし、玉ねぎ、人参、
ピーマン、キャベツ、しめじ、
適当な大きさに切った鮭広げて

酒、塩麹をふって蒸し焼き。

火が通ってからチンして冷凍してたブロっ子、
最後に柚子胡椒混ぜて完成。

ちなみに
キャベツ以外のお野菜&しめじは冷凍してたので
そのままぶち込みました(笑) #ずぼらメシ #お魚