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手料理
- 2014/02/13
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鶏のささみでズボラカツ
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液体塩麹に30分ほど漬けて、パン粉をじかに付け、薄く油を入れたフライパンで揚げ焼きに！
野菜たっぷりのトマトのソース（冷凍保存しておいたもの）を敷いて、上からダイスカットしたクリームチーズをパラパラし、さらにトマトソースと少しのケチャップをかけていただきました。
付け合わせの大根サラダは、ピーラーでスライスした大根に厚めの千切り？にしたレタスをまぜ、上から瓶ナメタケをかけ、少しのマヨ、青じそドレッシングをかけました。 #お肉