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手料理
  • 2016/03/16
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本日の昼ごはん*海老とブロッコリーとベーコンの旨塩パスタ

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今日のお昼ごはんは長女が早く帰って来たので
パスタにしました☆
2人だけだから、いつもより海老がいっぱい(笑)

オリーブオイルにニンニクの香りをうつして、
ハーブソルトとブラックペッパー、
少量の醤油と鶏ガラスープ(顆粒)で
旨塩パスタの出来上がり☆

サラダは水菜と大根、人参。
マヨネーズと醤油とブラックペッパーを
混ぜて、簡単なドレッシング。
これがなかなか美味しくって、このドレッシングを
かけるだけで、劇的に野菜の消費が早いデス(笑)

パンは昨日焼いたブリオッシュパン。
甘酒入れたので、砂糖は入れず、甘さ控えめに
仕上がりましたf^_^;)
ブリオッシュパンじゃないやん‥ってね(笑)