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手料理
- 2016/09/24
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ポテトスタック
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもを２ｍｍ幅程度にスライスし*をよく混ぜる。
- 2
- マフィン型にオリーブオイルを塗り、①、ベーコンを重ねていく。一番上にパン粉とミニトマトを乗せる。
- 3
- １８０℃のオーブンで40分前後焼く。途中トマトが焦げそうな時はホイルを被せる。
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じゃがいも 4個前後
*オリーブオイル 大2
*ハーブソルト 適宜
*パルジャミーノorパルメザンチーズ 大2～
パン粉 少々
ミニトマト 3-4個（半分ー1/3にカット）
ベーコン ４枚程度（みじん切り）
仕上げ ブラックペッパー #小鉢・サイドディッシュ #夏に余りがちな食材や調味料を使ったお料理ネタ #おやさい