レモン酵母でベーグル♪

レモン酵母パン、主張が強くてすっぱいからって人気ないの(TωT)でも、私は好きだから食べる。元種捨てちゃうのももったいないし...。どうせなら、いろんなパンで試してみよう、ということで、Makoさんのベーグルをまねっこさせてもらいました。

レモン酵母、香りはすごくいいんだよ～。ストレートだとかなりすっぱさがきついから、元種にしてみたんだけど、それでもまだレモン味(笑)ベーグルの味はどうかなぁ。あとで味見してみよう。 #パン・ピザ