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手料理
- 2016/09/23
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赤皮ミニかぼちゃのパウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 型にクッキングシートを敷く。オーブンを170度に予熱する。
- 2
- ボウルにホットケーキミックス以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスも加え、ゴムべらで更に混ぜ合わせる。
- 3
- こんな感じになります。色がきれいでしょ〜❤️
- 4
- 型に流し込む。170度に予熱したオーブンで30分〜40分焼く。
- 5
- 10分焼いたところで、いったん取り出し、水で濡らした包丁で真ん中に切れ目を入れる。再び、焼く。
- 6
- 竹串を刺し、粉っぽいものがついてこなかったら、焼き上がり。
- 7
- 粗熱が取れたら、型から取り出し、ラップをしてひと晩寝かせる。
- 8
- 出来上がり。
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皮ごとジャムにしたので、色がきれい❣️
ホットケーキミックスで作るので、ただ混ぜて焼くだけ(*^o^*)
ジャムにもホットケーキミックスにも、砂糖が入っているので、あえて砂糖は使いませんでした。