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ポン酢、砂糖につけておく。
胡瓜は蛇腹に切り
にんにく摩り下ろし、醤油、胡麻油、味醂、鶏がらスープの素につけておく。
白胡麻ふって完成です!
長くつけると味が染み込むけど、ちょっとおいて軽く揉み込むだけでも食べれるよ(^^)
私はどちらもビニール袋でつくりました。