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手料理
  • 2016/09/23
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合法ハーブ SHISO♪

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母の家庭菜園で紫蘇を大量にゲット!久しぶりに
合法ハーブ!漬けてみました(^^)

やっぱり…ぅお〜いしぃ〜〜♡ 炊きたてご飯に
のせて。ご飯をくるんでいただきまっす!

簡単レシピ
紫蘇を洗って水気を拭く。ごま油と醤油を同量用意。
ニンニクは薄くスライス。

タッパーに紫蘇→ニンニク→紫蘇→ニンニク…

と繰り返し、ごま油醤油をかけて冷蔵庫で1日。
完成です。

ごま油が入らないバージョンは昔から作っていたけれど、こっちの方が好み♪