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手料理
  • 2014/06/23
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夏野菜たっぷりひき肉の和風カレー(b゚v`*)

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夏野菜(ナス、ミニトマト、黄色のズッキーニ、インゲン、ピーマン)を使い、ニンニク、玉ねぎ、ひき肉を胡麻油で炒めて、夏野菜も加えカレールーと麺つゆで味付け!
色の綺麗な野菜は別に炒めてから最後に加えるのがポイント♪
カリカリジャコとヒジキと水菜のサラダ


ご馳走様でした。 #カレー