簡単おつまみ★ふっくら柔らか♪大葉チーズの鶏ペン塩つくね

あっさりさっぱり…♪

はんぺん使用で
ふっくら柔らかでプリプリ♪

胡麻のプチプチ食感もたまらない
チーズもトロ～り♪
シソ風味の塩つくね☆

晩酌のおつまみに◎

ﾁｬﾁｬっと混ぜて さっと蒸し焼きするだけ
15分もあれば 出来ちゃいます♪(*^^*)





…

入れ歯が合わずで 歯を痛めてるお父様だがお肉もしっかり食べたいと言うので
柔らかくて食べやすいおつまみにと作ったが…油断していたら 弟に5こも
食べられてしまいました…(_ _。)





～材料 8こ分～

鶏むねひき肉 150㌘
はんぺん 1枚 110㌘
刻み大葉 6～8枚
白ごま 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１強
片栗粉 大さじ１
ベーキングパウダー コサジ半
塩 コサジ１／４
粉末鶏ガラ素 コサジ半～１
胡椒 適量



シュレッドチーズ 適量
刻みわさび お好み
胡麻油 適量

#簡単・スピード #お肉