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手料理
  • 2016/06/21
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お好み焼き鶏玉

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粉は極力少なくして(120g)、キャベツとネギたっぷり。
玉子は2個、干しエビ、アオサ、とろろスルメ、天かす
カツオ粉、おろし長芋、マヨチキンを小さく切って使い切り。

1枚目はソースに、マヨ、マスタードをぬって、夫と半分ずつ。

2枚目は最初に半分に切って、
私は醤油と一味とマヨで食べます。
これが好きなのよね〜。

2.3日前からお好み焼きが頭の中行ったり来たり。
ようやく食べられて、ハピハピ。