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あの素敵なお料理のマネだなんて、おこがましくて、言えないけど、、
とりあえず、、やってみました。
いつもの焼きナスも重ねて二色のソースを添えるだけで、随分オシャレになりますね。
明太子のソースが殊の外美味しかったです。
素敵レシピに感謝!
あわせる料理にも困り、いろいろ考えたけど、
結局いつものパターン。
オシャレを打ち消してるよ。