フライパンで♪手羽先と大根の照り煮☆染みウマですよ♡

こんばんは(´∀｀)♪
関東梅雨入りですね(*ﾟｰﾟ*)

今日のゴハンでした*\(^o^)/*
手羽先のてりてり煮♡
我が家でも定番のものです(^_-)☆
鳥肉ならなんでも合いますね♡

娘はお肉があまり好きではないのですが
これは「オイシー♡おかわり」て
たくさん食べてくれましたv(^-^)v
手羽先て 目に見えて プルプルコラーゲンが摂取できそうで( ´艸｀)
女子にもウレシー♡ですね(°∀°)b

☆手羽先8本
☆大根3分の1(型抜きしました)
☆水
♪みりん大さじ3くらい
♪さとう大さじ2
♪お酒大さじ2
♪醤油大さじ3くらい
(目分量だから、お好みに調節を…)
☆季節のお野菜レンチン

大根を裏表焼き お皿にとりだす
手羽先も両目こんがり焼きとりだす
大根と手羽先をフライパンに戻し、
水を浸るくらいいれ、♪を全て入れて
アルミで蓋をし、鍋蓋をして一時間ほど
煮込み、最後に水分をとばして調味料を
絡めたら完成♪♪

具材をこんがり焼いてから煮込むのポイントです！
大根すっごくあまくなるよ(*^ー^)ノ
染みウマでした♪

#定番 #モナ・リザモチーフのお料理やモナ・リザをイメージしたお料理ネタ #お肉