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手料理
- 2015/02/22
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ひき肉＆たまごの油揚げきんちゃく煮込み♪
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ひき肉を油揚げの壁に沿って…器を作る様にスプーンなどで張り付けて～
生たまごを１個…割り入れて
出来れば…油揚げのきんちゃくの口を閉じて～
出来なくても…
中身が出ない様に…鍋に少なめの水分で煮込み始めて～
タマゴが固まったら～ダシ汁やめんつゆなどで味付け♪
#男メシ #たまご