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手料理
- 2014/03/14
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ベジスイーツ♡卵無し♡かりふわ〜♡長芋ドーナッツ
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すりおろした長芋を混ぜ込んで揚げたヘルシードーナッツ♡
かりふわ〜軽いのでパクパク手がとまりません(^^)
●材料(約16個分)
薄力粉 150g
砂糖 大さじ3
BP 小さじ1
長芋すりおろし 80g
牛乳 大さじ4
揚げ油 適量
グラニュー糖 適量(お好みで)
●作り方
①ボウルに粉類を入れ泡立て器で混ぜる。長芋、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる
②手にサラダ油(分量外)をつけて生地を直径2〜3cm大きさに丸め150度の油に入れる。浮き上がってきたら菜箸で時々転がしながら色良くなるまで揚げる
③油を切りお好みでグラニュー糖をまぶして出来上がり #あげもの #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #おやさい