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手料理
  • 2018/07/22
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煮豚

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①ブロック肉をフライパンで焼き色つける。
②水を肉の半分くらいまで入れ、にんにくとしょうが(チューブ)・醤油・お酢・砂糖を入れて時々裏返しながら30〜40分くらい煮る。
③肉を薄切りにしてお皿に盛り、煮汁を煮詰める。

初めて作ってみたけど、意外と簡単でした😊
簡単に作ったからだけど…
ただ、ロース使ったけどやっぱり脂っこかった💦
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