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人参のきんぴらは、レンジで出来る簡単副菜♪
太く切って使うので下ごしらえも簡単♪
①人参は1/3長さに切って縦に半分に切る。
②さらに縦に3～4等分に切ってくし型にする。
③耐熱容器に重ならないように並べたら砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、唐辛子輪切り少々を加えて軽く混ぜ合わせる。
④ふんわりラップをかけたら500Wレンジで2分30秒チンして出来上がり♪
人参の太さによってチンする時間は変わってきます。
細い場合は2分くらいからやってみて下さいね。
#簡単・スピード #お弁当