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手料理
- 2015/01/03
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ちょっとお疲れの胃を労って♪鯖とお餅のみぞれあんかけ
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下味をつけた鯖に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
めんつゆに大根おろしを加えてひと煮たちさせる。
餅をレンジでチンして柔らかくしたら器に乗せて揚げた鯖も乗せて上からおろしあんをかけたら出来上がり♪
おせち料理や ごちそうで疲れた胃にも優しいメニューです(*^^*) #おもてなし #お正月気分を味わえるお料理ネタ #お魚