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手料理
- 2016/03/02
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簡単カルボナーラ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お鍋にお湯を沸かし、パスタを湯がく。
- 2
- パスタを湯がいている間にニンニクをスライスしてオリーブオイルと一緒にフライパンに入れて弱火でじっくり焦がさないようにニンニクを炒めて、1センチ幅ぐらいに切ったベーコンも入れて炒める。
- 3
- ボウルに★の材料を全て入れて泡立て器で混ぜる。バターは固まったままでも大丈夫！
- 4
- パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを入れて、ベーコンやニンニクと絡める。
- 5
- 絡めたパスタをボウルに入れて手早く混ぜ合わせる。バターも溶けて馴染んだらお皿に盛り付けてブラックペッパーを振りかけたら完成！
もぐもぐ! (1)
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