柔らか和風スペアリブ

ペコリを始めた頃のレシピを引っ張り出してきました。(2013. 9/30)

最初に深めのフライパンでしっかり焦げ目を焼きつけてからそこに合わせておいた調味液を入れてじっくり煮込むので柔らかくて骨から簡単に外れます。

フライパン１個で洗い物を少なくできますしね( ´艸｀)

酒、醤油、酢、みりん、砂糖、蜂蜜、にんにく、生姜、などの和風調味料にケチャップを足しています。

そのまま冷ましてから浮いた脂はペロリンと剥がして捨ててカロリーオフ☆


#スタミナ・ボリューム #お肉