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手料理
- 2015/02/14
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ふぅmamaのキノコの甘酢あんかけを厚揚げに。
もぐもぐ! (1)
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キノコを炒める時、ふぅちゃんの言いつけ通り触らず焼きめがつくまで放置するくらいにしました。
水分が出なくてキノコの食感も良い♪
餡掛けにして厚揚げにかけました。
お豆腐やさんに勧められてつい買ってしまったハート型の厚揚げ。
調理方法に困ってたけどキノコの甘酢、合う合う♪
ちょっと黒く仕上がったのはバルサミコ酢を少し使ったから。
見た目は可愛くないけど美味しくできてパパン(じぃちゃん)満足☆-( ^-ﾟ)v
ふぅちゃん、ありがとう♪
#低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類