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実家でよく作っていたクラムチャウダー。コーンクリームを使って作ります。具は玉ねぎ、じゃがいも、あさり、ベーコン。コーンクリームにコンソメが入っているので、味付けは塩胡椒のみ。ベーコンやあさりからいい出汁がでるので、牛乳、生クリームでこくを足したら出来上がり。なかなか美味しくできました(*^-^*) #スープ・汁もの