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手料理
  • 2016/08/22
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レーズン酵母のバゲット

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サザエサボンさんの自家製酵母のバゲットのレシピで作ってみたよ♪

細長く成形しすぎて、斜めに1本しか1回にやけなかったので、2回に分けて焼いたよ♪

それにつけても非力なオーブン!
250度のマックスで焼いても焼き色がつかない(泣)

2本目はあまり白いので無理やり上段にねじ込んで焼き色つけたよ(;´∀`)

出すとき引っ掛かったけどね(笑)

クープは今までで一番うまくいったし、メリメリしたからまぁまぁという事で( v^-゜)♪

今日も楽しかった~♪