卵のせ肉豆腐|まぁたんさん

手料理

2015/12/22
162

卵のせ肉豆腐

レシピ

材料・調味料

豚肉: １パック

木綿豆腐: １丁

しらたき: ２パック

卵: １個

○しょう油: 適量

○みりん: 適量

○料理酒: 適量

○白だし: 適量

○和風だしの素: 適量

○水: 150ml

作り方

1: 木綿豆腐を適当な大きさに切ります。○の調味料を混ぜておきます。

2: ○の調味料を鍋に入れて沸騰させたら肉としらたきを入れて肉の色が変わるまで煮ます。

3: 肉の色が変わったら豆腐を入れてしばらく煮込んだのち卵を落として好みの固さになったら出来上がりです(^^)

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: まぁたん

今日の夕食(メインその２)は卵のせ肉豆腐を食べました(^^) #簡単・スピード #豆腐・豆類

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