今日の夕食　おろし冷しゃぶサラダ　きのこと玉葱のコンソメスープ　スモークサーモンとオニオンのマリネ　かぼちゃとクリチと塩昆布の和え物　小松菜の焼き浸し　もち麦入り胚芽米　梨

野菜たっぷりメニューでビタミン補給。暑さに負けないぞ😊

しゃぶしゃぶ用イベリコ豚で夏野菜たっぷりの冷しゃぶ。　ひまわりビーツ、ズッキーニ、レタス、ブロッコリー、プチトマト、紫キャベツ、パプリカ。　沸騰する直前のお湯でゆっくり茹でた柔らかくジューシーなお肉におろしダレとかぼす果汁でさっぱりと。

かぼちゃとクリチと塩昆布の和え物は調味料要らず。　レンチンしたかぼちゃが温かいうちにクリームチーズを和えています。　

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