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手料理
  • 2023/10/28
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231028晩ごはん

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mio
★万能味ソースで厚切りポークカツレツ
★マカロニサラダ
★茹でブロッコリー
★チーズフライ
★もち麦ご飯
★ピエールアンドレ ボジョレーヌーボー2002

いつもはデミグラスソースですが今回は万能味ソースで。
麹味噌1:中濃ソース2の基本配合に、少しきび砂糖を加えました。良い感じ!

お酒は2002年のボジョレー。誤字ではない。
実家で20年放置されていたのを譲られ(押し付けられ)ました。恐る恐る飲みましたが普通に美味しかったです。
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