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豆腐を水切りしてマヨネーズを混ぜる。
きゅうりを薄切りして麺つゆにつけてしんなりしみった感じがしたら、カニカマを適当に切って、大葉は虫食いの見た目が悪いものを細切れして入れた。
無農薬だから虫が食う。