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手料理
- 2024/12/13
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柚子たっぷり大根の葉炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大根の葉は下茹で、
柚子皮は熱湯かけ、
生姜とみじん切りにして
全部をごま油で炒めて
胡麻、鰹節、砂糖、醤油、海老辣醬入れ炒め合わせ
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冷凍庫の柚子皮使い切る前に
また柚子の季節になってしまったので
冷凍柚子皮を使い切るべくたーっぷり入れて
いつもの大根の葉炒めを作りました
ほろ苦が効いてます
柚子入れすぎたかな
ビタミン食物繊維カルシウムたっぷりで
これがあれば風邪引かない気がします💪
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