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一切人工的な加温をせず、自然の温度変化の中で発酵・熟成させた天然醸造みそ。「現代の名工」をはじめとする蔵人が信州の厳しい気候の中、みそと“対話”しながら作り上げました。半年以上かけて作り出した豊かなコクと深い味わいを、ぜひ一度お試しください。

ブルドックソース「中濃ソース」とマルコメ「プラス糀 糀美人」のコラボ第３弾！！みそとソース１：２で合わせた新調味料で、和食に驚きと感動と美味しさをご提案します。

おいしさのヒミツは、卵黄のコクと風味豊かなお酢。卵黄をたっぷり使用することで、コクとうま味を作り出しています。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は料理初心者から上級者までこれ１本で ぱぱっとちゃんとおいしいメニューができる！ 素材の旨みを引き出す時短・簡単調味料です。

風味豊かでまろやかな甘さが自慢の万能なお砂糖です。他の食材との相性も良く、白砂糖とは違った美味しさが引き出せます。また、サラサラとした粉末タイプで溶けやすく使いやすいので、料理にはもちろん、お菓子やパン作りなど様々な場面でお手軽にご使用いただけます。

「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくり、出来ばえをSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう！という取組です。 この取組は、一般社団法人Jミルクが推進しており、農林水産省も協力しています。 消費者の皆様におかれましても、「#牛乳料理部」へのご参加を通した消費拡大へのご協力をお願いいたします。

「カンタン酢」は、甘み・塩分・だしのうまみなどとお酢をあらかじめ、グッドバランスで合わせてあります。 だから 【これ一本で味が決まるお料理】 をいろいろ作れる♪ これ一本に漬けるだけでできる ”ピクルスやマリネ" はもちろん、これ一本で美味しくできる ”照り焼き” も話題です☆

国産契約栽培米を使用し、こだわりの製法で仕上げました。 天ぷらやお好み焼、ホットケーキやパン、打ち粉など、小麦粉の代わりに幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付き。

削りたての香り 香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和食メニューの味付けを、簡単手軽に美味しく仕上げることができます。(湿気にくい顆粒タイプ)

地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実を、そのまま搾った一番搾りのオリーブオイル。フルーティで豊潤な味わいが、料理のおいしさを広げます。 オイルを酸化から守るフレッシュキープボトルだから開封後もフレッシュ。一滴から注げて液ダレしにくい。

オーツミルクと植物性素材で作ったきのこのクリームパスタソースです。マッシュルーム入りの、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げました。

開封後、常温保存で120日間酸化を防いで、しょうゆの鮮度キープ。液量の調節がしやすい鮮度ecoボトル。 丸大豆を使用した豊かなうま味と華やかな香りと深いコクをもつおいしさの特選クラスの丸大豆しょうゆです。

ごま油100％ならではのコクと香ばしい風味が魅力のごま油。純正ごま油濃口は、ごまを深く煎ることで香ばしさを強くしました。濃口ごま油ならではの香ばしさ、美味しさをお楽しみください。

甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。