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Snapdishの料理写真:船場汁
船場汁
さば缶でお手軽に作る船場汁 我が家は塩味なのですが 本場は醤油なのかしら
材料: さば 水煮缶詰 大根 万能ねぎ 出汁 酒 塩
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Snapdishの料理写真:自家製 梅昆布茶
自家製 梅昆布茶
簡単料理 節約料理 お吸い物
材料: 梅干しの種 昆布 水
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Snapdishの料理写真:筍とインゲンのソテー
筍とインゲンのソテー
椎茸の風味が
材料: 筍 茹でてある インゲン ひき肉 椎茸茶の素 酒 バター
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Snapdishの料理写真:関西風お吸い物
関西風お吸い物
関西人は白だし命です
材料: 白だし 水 好きな具
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Snapdishの料理写真:もずくとあおさのスープ
もずくとあおさのスープ
本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお さを加えてみました もずくは僕の好き...
材料: もずく あおさ A 白だし A 水 A 醤油 みつば
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Snapdishの料理写真:マグロキムチユッケ丼
マグロキムチユッケ丼
昨夜のマグロ刺しの残りを使ったユッケ丼です 前日からキムチと混ぜておいたので味も...
材料: マグロ刺身 キムチ ごま油 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
玉子が命 後のせが命 我ながらめちゃうまですよ o
材料: 玉子 ごはん チキンライスソース 鶏肉 玉ねぎ みじん切りに...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌つみれと、茸のすまし スープ
kaz
鮭の味噌つみれと 茸のすまし スープ
秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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Snapdishの料理写真:イカめし♪
イカめし
イカを買ったので今日はもち米を詰めてイカめしにしてみたよ 炊飯器で柔らかく仕上が...
材料: イカ もち米 水 麺つゆ 和風だしの素 酒 みりん 生姜 薄...
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Snapdishの料理写真:そうめん汁のお雑煮
そうめん汁のお雑煮
そうめん汁に焼いたお餅をいれていただきます 麺と餅のコラボ 美味しいですよ かつ...
材料: 餅 そうめん 大根 人参 ほうれん草 小ねぎ だし汁 白だし...
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Snapdishの料理写真:ササミの柚子胡椒ホイル蒸し定食
ササミの柚子胡椒ホイル蒸し定食
今日のメニュー ササミの柚子胡椒ホイル蒸し かぶときゅうりとシーチキンのサラダ ...
材料: ササミ キャベツ もやし ネギ 塩コショウ 酒 レモン汁 ポ...
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Snapdishの料理写真:新米様ご到着な夕食♡
新米様ご到着な夕食
今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
ma
カルボナーラ
豆乳と チェダーチーズ 卵でカルボナーラ あと お吸い物 速攻で食べたい時に
材料: 豆乳 チェダースライスチーズ 卵 塩コショウ 鶏ガラ パスタ...
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