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今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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娘の体調が悪かったので 孫達に何が食べたいかを聞いてお届けしてきました こよなく...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 自家製しょうゆ麹 自家製にんにく醤油 ...
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タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...
材料: 牛肉 塩麹 ピーマン じゃがいも 酒 みりん オイスターソー...
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塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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スーパーで半額のアサリを見つけては 買ってきて冷凍しています その日は夕方に帰宅...
材料: アサリ 豚肉 野菜など 日本酒安いのでオッケー
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今夜のぼっちパスタです 後から帰宅する家族にはレンチンで食べてもらいます ほぼ毎...
材料: おそばのパスタ オリーブオイル スライスにんにく フルーツパ...
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