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Snapdishの料理写真:フォルタンガイアオーガニックと野菜料理のペアリング♪ 「アボカドとトマトの前菜」「オーガニック野菜の盛り合わせ」
フォルタンガイアオーガニックと野菜料理のペアリング アボ...
おうちでペアリング体験 イベントに参加いたしました ペアリングのお供としましたお...
材料: アボカド トマト 完熟 カマンベールチーズ エキストラバージ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のグラタン と フォルタンガイア赤
牡蠣とほうれん草のグラタン と フォルタンガイア赤
先週末のお料理から フォルタンガイアの赤は樽香も少なくさっぱりとしているので 牡...
材料: 牡蠣 茹でたほうれん草 玉葱 ベーコン トマトソース 作り置...
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Snapdishの料理写真:かんぱちのバジルカルパッチョです〜🇮🇹
かんぱちのバジルカルパッチョです
オロバイレンの アルベキーナを使って かんぱちのカルパッチョ作りました このオリ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ラデッシュとバターのタルティーヌ フォルタンガイア白
ラデッシュとバターのタルティーヌ フォルタンガイア白
週末のお料理から ラデッシュをバターと塩で頂くフランス風の食べ方が好きなのですが...
材料: カンパーニュ ラデッシュ 有塩バター又は無塩バターに粗塩 黒...
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Snapdishの料理写真:ハマチの生ハム仕立て と フォルタンガイア白
ハマチの生ハム仕立て と フォルタンガイア白
メリークリスマスです ウチは今夜に少しご馳走を食べるので 写真は先週の週末のもの...
材料: ハマチ 粗塩 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:シュークルートガルニ アルザス 風シュークルートとフォルタンガイア白
シュークルートガルニ アルザス 風シュークルートとフォル...
と言う事で 基本のシュークルートを作りました 乳酸発酵したキャベツとさっぱりして...
材料: シュークルート 玉葱 人参 にんにく 白ワイン ベーコン じ...
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Snapdishの料理写真:オーガニックワインとグラタンアッシドパルマンティエ✨🎄✨
オーガニックワインとグラタンアッシドパルマンティエ
イブの日に ヴァズさまよりサントリーのフォルタンガイアオーガニックが届き 昨夜は...
材料: マッシュポテト じゃがいも ニンニク 生クリーム 牛乳や豆乳...
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Snapdishの料理写真:オーガニックワインにあう肉じゃが!
オーガニックワインにあう肉じゃが
 
材料: 放牧豚小間切れ きたあかり 京ニンジン 玉ねぎ 灰汁抜きの糸...
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Snapdishの料理写真:椎茸とベビーリーフのサラダ
椎茸とベビーリーフのサラダ
ぷりんぷりんの椎茸を塩胡椒で焼いて チーズをカリカリに溶かした 少し温かいサラダ...
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Snapdishの料理写真:#ペアリング 🍷🥂体験しました✨
ペアリング  体験しました
ペアリング体験 しました オンラインですが ワインを呑みながら優雅な時間でした ...
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Snapdishの料理写真:おうちでペアリング体験♫
おうちでペアリング体験
週末のおうち飲みは やっぱりワイン 南仏のオーガニックワインと野菜に合う フォル...
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Snapdishの料理写真:カルパッチョと白ワイン
カルパッチョと白ワイン
アトランティックサーモンのカルパッチョと モニターでいただいたワイン お刺身 マ...
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Snapdishの料理写真:パンチェッタとトマトのパスタ、マッシュポテトとスモークサーモンさんカナッペ、鶏胸肉のポアレサルサソース添え、ロゼスパークワイン、サントリーオーガニックワインGala de FORTANT🍷
パンチェッタとトマトのパスタ マッシュポテトとスモークサ...
パスタ パンチェッタ オーガニックワイン サントリー サルサソース スモークサー...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリーパスタのペストジェノヴェーゼ
グルテンフリーパスタのペストジェノヴェーゼ
グルテンフリーパスタのペストジェノヴェーゼ ジェノバ産バジル 麺の日 12月14...
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