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鶏肉とさつまいものさっぱり煮
いりこ出汁と 味ぽんと みりんで ついでにさつまいも一緒に煮ました 一晩漬けた卵...
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年明けうどん
香川では新年になって赤いものを入れたうどんを 年明けうどん と言って食べます 1...
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Snapdishの料理写真:お気に入りのリサイクルかき揚げうどん
お気に入りのリサイクルかき揚げうどん
いりこ 煮干し と葱のかき揚げうどん 出汁を取った後のいりこと中葱をかき揚げした...
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大根のお雪花
香川では大根と豆腐と油揚げの煮物をお雪花と言います 素敵な呼び方だと思います 大...
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Snapdishの料理写真:🔷春菊とおあげの煮びたし🔷
春菊とおあげの煮びたし
先週 馴染みの串焼き屋さんで友人の ちえちゃんと新年会 串焼きが美味しいのはもち...
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鶏むね肉の和風南蛮漬け
南蛮漬けのタレ お酢 大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 濱口醤油さんのいり...
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Snapdishの料理写真:ステーキ丼とそば米汁
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ステーキ丼とそば米汁
どんぶり ステーキ肉 春菊 ごぼう そば米汁 ささがきにしたごぼうを入れてうっす...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 加減酢、ごま浸し 焼き茄子 三度豆、小さざえつぼ焼き、コチの子煮付け、吸物 コチのあら丸仕立て、だし乗せ黒米ご飯 

昨日のコチのあらと子があったので、あと何を足そうかなと鮮魚コーナーに行くと、小さな鰹とさざえが破格値で待っていてくれたので、両方購入(^ ^)

最近、田舎のお義母さんの夏野菜が届き
今晩は 鰹のたたき 加減酢 ごま浸し 焼き茄子 三度豆 ...
続き 最近 田舎のお義母さんの夏野菜が届き出してイタリアン風の献立が多かったので...
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豚肉と白菜の煮物
残っていた豚肉といただきものの白菜であっさり煮物 しょうがを入れて 豚肉と白菜の...
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母晩ご飯
正月辿り着かなかったと思っていた移転先病院 実は通り過ぎてた事を今日知りましたw...
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オレンジ白菜は普通の白菜より甘い気がします オレンジ白菜と油揚げの煮物 オレンジ...
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Snapdishの料理写真:鴨チャーシュー!で鴨南蛮つけ蕎麦! 保存兼で🍱茄子のゴマ味噌じゃこ、自家製きゃべつキムチ、紅芋酢サラダなど
鴨チャーシュー で鴨南蛮つけ蕎麦 保存兼で 茄子のゴマ味...
ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...
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今日の夜ごはん 鯖味噌缶にチーズをかけて魚焼きグリルで焼きました とても簡単 揚...
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お出汁をとったあとの昆布といりこ 昆布といりこに醤油とみりんをかけて煮詰めたもの...
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