- 3,355
- 199
- 9
- 41
- 保存
- 183
- 37
- 1
- 2
- 保存
- 101
- 44
- 1
- 7
- 保存
- 3,496
- 90
- 1
- 7
- 保存
娘のリクエストで手巻き寿司 誕生日当日は家族が揃わず 後日揃った日に誕生日お祝い...
材料: すし飯 5合分 米 すし酢 米酢 砂糖 塩 ネタ 鯛 鮃 鰤...
- 1,041
- 111
- 4
- 20
- 保存
先日 届いた食卓を紡ぐおたより便で炙りマグロのごま油カルパッチョを作りました す...
材料: マグロ柵 お刺身用 塩 サラダ油 ごま油 淡紫 わさび すだ...
- 4,891
- 217
- 12
- 53
- 保存
今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
- 5,662
- 255
- 10
- 25
- 保存
柚子胡椒が爽やかな和風カルパッチョ しゃきしゃきのみょうがときゅうりが良いアクセ...
材料: 鯛 お刺身 みょうが きゅうり 柚子胡椒 オリーブオイル 塩...
- 124
- 53
- 1
- 4
- 保存
フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
- 4,383
- 40
- 2
- 保存
- 3,463
- 16
- 1
- 1
- 保存
我が家の春休みの一大イベント アジ船釣りに行って来ました 子供たちがずっと行きた...
材料: アジの刺身 酢 塩 酢飯 酢 砂糖 塩 6 6 1 みょうが...
- 4,134
- 1
- 保存
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
- 8,550
- 304
- 20
- 46
- 保存
お刺身には日にちが立ちすぎたマグロの切り身があったので 簡単にガーリックソース作...
材料: まぐろ 酒 砂糖 みりん 醤油 にんにくすりおろし 玉ねぎす...
- 110,736
- 469
- 42
- 45
- 保存
その辺に転がっていたみかんを剝いて 茹でて冷凍していたいかと合わせ 素敵な一皿に...
材料: やりいか あいかみかん セロリ 赤玉ねぎ ディル 白ワインビ...
- 679
- 101
- 1
- 11
- 保存
