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Snapdishの料理写真:鮭皮チップス
鮭皮チップス
日曜日の夕呑み 今朝の鮭はらこ飯で外した鮭の皮と骨でおつまみ 塩を振ってレンチン...
材料: 鮭の皮 中骨 腹骨 塩
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝と厚揚げの辛子炒め」皆さんカンパーイ!🍻😄
オヤジ特製 砂肝と厚揚げの辛子炒め 皆さんカンパーイ
晩ご飯のおかずがお酒のアテばっかりで娘に叱られちゃったぁ
材料: 砂肝 厚揚げ 葱 プリッキーヌ ニンニク ウェイパー 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:【アテ】ムネ肉とレンコンのチーズ焼き
アテ ムネ肉とレンコンのチーズ焼き
サクッと作れる大好きなアテ チーズたっぷりお酒がすすみますー
材料: レンコン ムネ肉 うす揚げ オリーブ油 塩コショウ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:レンコンとちくわの土佐煮
レンコンとちくわの土佐煮
日本酒のアテとしては王道の土佐煮 多めの削り節と彩りにグリーンピースを
材料: レンコン ちくわ 削り節 太白ごま油 出汁 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:5分でできちゃう はんぺんにゴルゴンゾーラをたっぷりのせて黒胡椒きかせハチミツをとろり😋
5分でできちゃう はんぺんにゴルゴンゾーラをたっぷりのせ...
ゴルゴンゾーラに塩味があるので 付け添えのハチミツと黒胡椒で十分な味わいが出ます...
材料: 白はんぺん ゴルゴンゾーラ 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:マヨラーの☆ ディアボラ😈いかの塩辛🦑
マヨラーの ディアボラ いかの塩辛
今日も暑いです 真夏でもないのにこの暑さ ビールがおいしく飲めそうな 今夜はこち...
材料: イカの塩辛 きざみネギ マヨーネーズ ごま油 豆板醤 一味唐...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでキャベツの浅漬け🥬
これうまつゆでキャベツの浅漬け
キャベツをたくさん収穫したので これうまつゆで浅漬けにしました ニンニクも入って...
材料: キャベツ これうまつゆ 水 おろしニンニク 豆板醤 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:岩魚の昆布じめ
岩魚の昆布じめ
沢に釣りに行ったら岩魚の大物が 持ち帰って昆布じめみして お酒のアテに
材料: 岩魚 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:若牛蒡の葉と馬肉の炊き合わせ
若牛蒡の葉と馬肉の炊き合わせ
日本酒のアテになります
材料: 若牛蒡の葉 塩 馬肉 みりん 砂糖 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:病院の待合室で見つけたオカズで🍻🍻🍻
病院の待合室で見つけたオカズで
今夜の酒のアテは咲きちゃんのんと 病院の週刊誌に載ってたグッチ裕三さんの簡単レシ...
材料: 鶏もも 250g位 パプリカ エリンギ 白だし 酒 大 柚子...
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Snapdishの料理写真:イカのにんにくバター焼き
イカのにんにくバター焼き
イカの胴部分でニンニクバター焼き やっぱり酒のアテにはイカやねぇ 今日もお疲れ様...
材料: するめいかの胴 ニンニク 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのバター茹で
それに卵サラダ掛け
地ハム盛り合わせ(北海道・山形・岩手)
銀河鉄道の夜 純米吟醸酒(岩手)
ホワイトアスパラガスのバター茹で それに卵サラダ掛け 地...
久しぶりの備忘録レシピアテ アスパラの甘さにバター等の塩っぱさがなかなかマッチし...
材料: ホワイトアスパラガス バター 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:1000投稿💐甘えび卵黄あえにブルーキャビアのせ
1000投稿 甘えび卵黄あえにブルーキャビアのせ
以前 ごはんの友としてアップした甘えびの卵黄和えを酒のアテに ブルーキャビアは何...
材料: 甘えび 卵黄 醤油 甘えびの卵
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Snapdishの料理写真:ズッキーニチャンプルー★☆✳︎⭐️
ズッキーニチャンプルー
ゴーヤチャンプルーではなく ズッキーニチャンプルーを作りました 進みます 遅い時...
材料: ズッキーニ 人参 木綿豆腐 玉子 塩胡椒 ごま油 鶏がらスー...
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