小鯛のフィデウア パスタを使ったパエリア アサリの旨味を吸ったカッペリーニが美味...
材料: 小鯛 カッペリーニ あさり 玉ねぎ パプリカ トマト 白ワイ...
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柔かな酸味に半熟の玉子の円やかさがクセになります
材料: 茄子 玉ねぎ パプリカ ズッキーニ トマト トマトペースト ...
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旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで 残ったオイルが旨すぎるの...
材料: タコ じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル にんにく ...
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一昨日かそこらに作ったジャガイモとベーコンの炒め物が中途半端に残ってたんでアレン...
材料: 卵 ジャガイモ ベーコン 塩 コショウ グレープシードオイル
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朝テレビでやってたスペイン料理のソパデアホって言うスープ アホはスペイン語でニン...
材料: ニンニク バゲット オリーブ油 ベーコン 水 スープの素 ダ...
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ジェラート グラニテ シャーベット ソルベ イタリア料理 フランス料理 ...
材料: そうめん 揖保乃糸寒製使用 トマトソース 自作or市販...
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残ったオイルはパンにつけるだけでなく パスタに使用しても美味しいです
材料: 生サバ フィレ 塩 サバ用 じゃがいも マッシュルーム 白 ...
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ネットで見かけた たらこ唇 前にアメトークでやってたらしい 笑 これね ウマーー...
材料: 明太子 じゃがいも オリーブオイル ニンニク 塩 ブラックペ...
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ホームパーティの前菜として作ったアヒージョをリメイクして 最後のパスタを作れて簡...
材料: パスタ ムール貝 あさり ブラックタイガー 白ワイン お好み...
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ハチノスを使うところを手に入りやすい柔らか白モツで仕上げた スペイン発 トマトモ...
材料: EXバージンオリーブ油 ニンニク ベーコンスライス 千切り ...
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渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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今日のメニュー スペアリブ 塩糀に漬け込んで柔らかく シーザーサラダ 甘酒でドレ...
材料: ロメインレタス きゅうり アボカド マッシュルーム ベーコン...
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