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Snapdishの料理写真:カレー&チーズフィセル
カレー チーズフィセル
久々にカレー味のパンが食べたい って言っても一昨日 キーマカレーを食べ 昨日も余...
材料: 準強力粉 全粒粉 粗挽き 塩 イースト カレー粉 砂糖 粉チ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンにもいかが?カボチャのスパイシーポタージュ
ハロウィンにもいかが カボチャのスパイシーポタージュ
カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の赤ワイントマト煮
豚肉の赤ワイントマト煮
友人達との持ち寄りパーティー用に作りました 赤ワインで煮込んだふだ肉はほろほろ ...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ セロリ ニンニク オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:冬のご馳走♪ブイヤベース
冬のご馳走 ブイヤベース
寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
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Snapdishの料理写真:スープの会*オニオングラタンスープ*
スープの会 オニオングラタンスープ
今日 初めて参加させていただいたスープの会 あと 日とのことなので夕飯も温かいス...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル バター 顆粒コンソメ 水 バケット ...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
お初のバーニャカウダ アンチョビとやらを先日のピザパーティで食べて 美味しかった...
材料: ニンニク ジャガイモ 牛乳 ブイヨンキューブ アンチョビペー...
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Snapdishの料理写真:筍のブルスケッタ
筍のブルスケッタ
筍の食感が楽しくて美味しいブルスケッタです トマトの酸味と白だしでで筍をマリネす...
材料: バゲット トマト 茹で筍 オリーブオイル バター 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母 レーズン酵母ができたのでストレート法でバケットを レー...
材料: 準強力粉 ER 塩 レーズン酵母液 水
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Snapdishの料理写真:きのうのバケット
きのうのバケット
前回細長すぎてオーブンの中で折れたから今回ビビって太くなった もはやバタール ク...
材料: R 塩 酵母中種 水
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Snapdishの料理写真:えびだしde長芋noポタージュ
えびだしde長芋noポタージュ
おいしい世界ごはんパートナー 今月は ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごは...
材料: 長芋 玉ねぎ 牛乳or豆乳 えびだし 塩 胡椒 ミニエキスト...
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Snapdishの料理写真:🍅日曜日のブランチ《ブルスケッタ》🥑
日曜日のブランチ ブルスケッタ
昨日買ったレーズンバケットが少し残っていたので ストック野菜達を使って ブルスケ...
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Snapdishの料理写真:レバーペースト(パテ)
レバーペースト パテ
気になってたレバーペースト パテ 作ってみました 検索したら色々作り方あったけど...
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Snapdishの料理写真:バケットランチ
TAE
バケットランチ
15分水に浸した玉ねぎのみじん切り1 4と カットトマト オリーブオイル大1 酢...
材料:  
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Snapdishの料理写真:タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコ が食べたいなというリクエストにお応えしまして マッシュルームと塩分強めのオ...
材料: タコ マッシュルーム オリーブ にんにく アンチョビ 鷹の爪...
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