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Snapdishの料理写真:カリカリ小梅・カリカリ青梅・梅シロップ
カリカリ小梅 カリカリ青梅 梅シロップ
今年は カリカリ梅を浸けてみました 小梅は3週間経ち 食べれる感じです 梅シロッ...
材料: カリカリ小梅 小梅 粗塩10 卵の殻 卵の殻を入れる袋 ホワ...
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Snapdishの料理写真:⭐梅干し⭐
梅干し
毎年作る梅干し 塩分は少し控えめ 亀を使うより梅を取り出しやすくてカビも生えにく...
材料: 梅 塩 ホワイトリカー 消毒用ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:これで苦手克服か…♬玉ねぎと春菊の茎のかき揚げ
これで苦手克服か 玉ねぎと春菊の茎のかき揚げ
こんにちは 先日 鯖のサラダに春菊の葉を使いましたが 茎が残っちゃいますよねぇ ...
材料: 玉ねぎ 春菊の茎 人参 片栗粉 米粉 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:梅仕事☆梅干し&梅シロップ
梅仕事 梅干し 梅シロップ
梅仕事  梅干し  梅シロップ  減塩
材料:  
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Snapdishの料理写真:枇杷の果実酒
枇杷の果実酒
枇杷をたくさんもらったので漬けてみました
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Snapdishの料理写真:衣をサクサクに揚げるコツ🎵たけのこの煮物の天ぷら
衣をサクサクに揚げるコツ たけのこの煮物の天ぷら
たけのこの煮物をリメイクする場合は 炊き込みご飯にするのが私の定番 何年か前に友...
材料: たけのこの煮物 片栗粉 天ぷら粉 ホワイトリカー 果実酒用 ...
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Snapdishの料理写真:2018梅仕事開始です(遅い
2018梅仕事開始です 遅い
JAの憩いの農園で購入した地元の南高梅です これだけ入って900円 毎年 今年こ...
材料: 梅干し用梅 塩 シロップ用梅 甜菜糖 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
今年も完成しました ノ 市販のは 減塩タイプやはちみつ漬け等 甘い物が多く なか...
材料: 南高梅 赤しそ漬け ホワイトリカー 塩
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Snapdishの料理写真:果実酒💛夏みかん酒
果実酒 夏みかん酒
毎年この時期 主人の実家から庭になる夏みかんを頂くのですが 今年はいつも以上にた...
材料: 夏みかん ホワイトリカー 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:かりん酒
かりん酒
仕込んだかりん酒開けてみた 1 月半位 ほんのり香る 風邪っぴきさんに お酒 果...
材料: かりん ザラメ糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:梅酒
梅酒
始めて作りました
材料: 梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:いちご酒🍓漬け込みました♡
いちご酒 漬け込みました
毎年この時期 お友達に苺をたくさん頂きます 完熟の美味しいイチゴ 香りの良い内に...
材料: いちご ホワイトリカー 35度 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:【保存版】自家製梅干し‼いつか挑戦してみよう!シリーズ
保存版 自家製梅干し いつか挑戦してみよう シリーズ
いつか挑戦してみよう シリーズ 20代前半頃義理母に習った自家製梅干し 美味しく...
材料: 梅青ではなく黄色い熟したやつ 赤しそ梅の1 2割程度 粗塩
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Snapdishの料理写真:梅シロップ(仕込み)
ARI
梅シロップ 仕込み
出来上がりの写真じゃなくてスミマセン 梅に氷砂糖 そしてホワイトリカーの代わりに...
材料: 青梅 氷砂糖 黒酢
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