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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

七瀬ふたたび(筒井康隆先生)的な(笑)
再びのメインディッシュ
粉やレシピの研究を兼ねて。
今回は手羽元で。

[チキン65]
サイドのしし唐辛子は敢えて素揚げ

皆様に乾杯‼️
( ・ω・)っ🍺💥🍺

スパイスや粉の混合は狸レシピです。
※ニップンの華さく天ぷら粉一部使用
狸の宴シリーズ 七瀬ふたたび 筒井康隆先生 的な 笑 再...
かおる様の御料理を参考に インド料理 チキン65 華さく天ぷら粉 スパイス スパ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理 
グラハムカー御大の知恵に学ぶ

[酒の御摘まみorメインディッシュ]
知床産しゃけ(鮭)のソテー
こりゃ堪りませぬヒンナヒンナ‼️

本来はバターたっぷりのムニエルや
ソテーで食したい所だが、
グラハムカー氏の実体験から学び
ファットなレシピは、ファッ●なので
氏が推奨されてる様にバターソースを止めオリーブオイルとタラゴンの風味で
頂きます。(*`・ω・)ゞ

更にソテーを炙りに変更しております
狸の宴シリーズ ある日の御料理 グラハムカー御大の知恵に...
アメリカ料理 グラハムカー しゃけ 鮭 知床 サーモン 香辛料 タラゴン
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