和食    酒  のレシピと料理アイデア

釜揚げ桜えびと 魚屋で半額だった蝦夷アワビ 富山県産のプリプリほたるいかはかんず...

鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品で届いたイシダイを皮引きしてお刺身にし...

調味料は白だしだけ 滲みでるおだし 日本酒がよく合います おつまみ 揚げ巾着 日...

おはようございます 今日からご飯が 新米になりましたー てことで 笑 なんとなー...

鯨の脂には本当に梅が合う 晒し鯨で作るいつもの梅風味の和え物を鯨のベーコンで 鯨...

本日のお肉ランチ 豚肉とキノコの玉子炒め　定食 豚ばら肉とふわふわ玉子炒め ご飯...

としろ とは三陸でのあわびの肝の呼び方です 蝦夷アワビでお正月の煮あわびを作る時...

きのうのお酒のお供 むしょーに まぐたく食べたくて まぐたくー まぐろとたくあん...

今日はお野菜いっぱい食べた い 肉じゃが作ろう じゃがいも 人参 玉ねぎ 茄子 ...

月 日 金曜日 の 晩ごはん 豚肉の生姜焼き 茶碗蒸し 長芋 酢の物 鯖の塩焼き...

今回このクラスが2匹いた 捌きやすいし 一番使えるサイズだ お裾分けにも丁度良い...

メニュー もち麦ごはん ベーコンとピーマンと玉ねぎのお味噌汁 牛乳入っています ...

三角揚げにもみじおろしならぬ名付けて桜おろし と小ネギにお醤油 BOSCOシーズ...

帆立を酒蒸しにして 蒸し汁を餡に 吾輩はイナコさんに夢中である これうまの代わり...