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Snapdishの料理写真:【お通し】チキンの中華風甘辛炒め
お通し チキンの中華風甘辛炒め
お通し おつまみ 富山市の太陽と月の物語で食べれます taitsuki stor...
材料: 鶏胸肉 薄力粉 醤油 みりん 料理酒 砂糖 コチュジャン 豆...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:七夕前夜祭🎋 笹寿司で乾杯🍻
七夕前夜祭  笹寿司で乾杯
また 笹です 今笹マイブームこのちまちました作業に取り憑かれています 笹寿司 昨...
材料: 炊き立てご飯 寿司酢 海老 サーモン ひらまさ 鯛 これうま...
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Snapdishの料理写真:富山ブラックラーメン
富山ブラックラーメン
今日の夕食は前から食べてみたいと思ってた富山ブラックラーメンを食べました
材料: 富山ブラックラーメン 焼豚 味玉 刻みねぎ ご飯
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキン弁当♪
スパイシーチキン弁当
富山ブランド米 富富富 だし巻きたまご スパイシーチキン ほうれん草の胡麻和え ...
材料: ベビー帆立 乾燥わかめ 麺つゆ 3倍濃縮 水
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 自分弁 イワシのかばやき
今日のお弁当 自分弁 イワシのかばやき
こちらは自分用です ご飯にドーンと乗ってる魚は イワシの照り焼きです 土日に富山...
材料: イワシ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖燻製のオイルパスタ
鯖燻製のオイルパスタ
本日のランチ 昼間から 酒 いちごのスパークリングワイン 富山で買った鯖燻製 試...
材料: パスタ 鯖燻製 大葉 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:おなます(おばんざい)
おなます おばんざい
今夜の酒の肴は おばんざい おなます を ちゃっちゃっと 作りました 京都の一流...
材料: 大根 干柿柿 いくら 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:野菜の寒天寄せ
野菜の寒天寄せ
昔 おばあちゃんが卵と生姜だけの寒天を作ってくれたの思い出して 石川の加賀料理か...
材料: 出汁 粉寒天 カニカマ ブロッコリー れんこん えのき 卵 ...
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Snapdishの料理写真:焼きサバ👌グ〜です☺️☺️
焼きサバ グ です
富山産の生サバが安くて フライパンで 焼いてみました 皮目はパリッと美味しい い...
材料: サバ 調味料 海塩 小麦粉 大根おろし 大葉 柚子ぽん酢
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Snapdishの料理写真:富山のつるっと美味しい、氷見うどん💓
富山のつるっと美味しい 氷見うどん
身体に優しい おうどん 先週にお仕事で富山に行ってまいりました 富山の美味しいお...
材料: 氷見うどん 生太麺 水 薬味 小葱 生姜など めんつゆ
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋🏮お通し3種
おうち居酒屋 お通し3種
白海老の唐揚げ 富山産白海老 枝豆ピリ辛炒め 千葉県産枝付き枝豆 キムチ豆腐 波...
材料: 白海老 小麦粉 油 レモン 枝豆 ラー油 つゆの素 ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:おせちに「べろべろ」
おせちに べろべろ
べろべろ とは石川県金沢の有名な郷土料理 溶き卵を寒天で寄せた いわば かき玉汁...
材料: 寒天 だし汁 卵 しょうゆ 砂糖 しょうが チューブ
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Snapdishの料理写真:白えびとタケノコのパスタ
白えびとタケノコのパスタ
いただき物の富山産白エビをパスタに 白エビのヒゲが気になる場合は カットして使う...
材料: 白エビ タケノコ ニンニク オリーブオイル 白ワイン スパゲ...
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