先日おでんを作ったのですが入れ忘れた食材が冷蔵庫の奥に はんぺんとイカのまんまる...
材料: はんぺん イカ練り物 うずらの卵 ピーマン 赤ピーマン 白菜...
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いつかは作ってみたいと思っていた 白い麻婆豆腐 コンテストがきっかけで作ってみる...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 青とうがらし 水 鶏からスープ...
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本格的に作ろうとすると手間のかかる東坡肉 トンポーロウ 茹でたり 蒸す したり ...
材料: 豚バラブロック 生姜 葱の青い部分 八角 花椒 醤油 紹興酒...
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ごま団子好きなんですよ でも 作った後の片付けが面倒なこともあって なかなか作ら...
材料: 生地 白玉粉 片栗粉 砂糖 水 餡子 こしあん ごま油 白ご...
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いつもだったら白菜もあんの具材にしてるんだけど 今日は白菜が主役 白菜を大きいま...
材料: ミニ白菜 油 塩 筍 人参 椎茸 豚小間切れ肉 油 水 鶏が...
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トマトソースをごま油 甜麺醤 豆板醤でピリ辛に仕上げた一品です ブリと大根にソー...
材料: ブリ 塩 胡椒 ブリ用 片栗粉 ブリ用 大根 オリーブオイル...
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銀だらがお安い なので素揚げにして甘酢炒めにしました ピチットシートで水分抜いた...
材料: 銀だら これうまつゆ 甜麺醤 コチジャン ラカント カンタン...
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