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Snapdishの料理写真:たこの柔らか揚げ🐙
たこの柔らか揚げ
写真はヤナギタコを使ってます
材料: 活きた蛸 出汁 酒 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鮭とゴボウのみそ炒め
鮭とゴボウのみそ炒め
鮭LOVE部長の今夜の一品は ご飯に合う甘辛い味で もちろん お弁当のおかずとし...
材料: 生鮭 しょうゆ 日本酒 片栗粉 ショウガ ゴボウ しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ネギとり天〜かぼちゃの冷製スープ♪
ネギとり天 かぼちゃの冷製スープ
サクッとフワッとなとり天 今日はササミで先に醤油 砂糖 ごま油 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
 
材料: キャベツ 人参 ピーマン 豚肉 冷凍海老 焼きそば麺 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当(・∀・)
息子のお弁当
鶏モモ肉をラップでくるみ 圧力鍋で蒸し 酒 醤油 水 砂糖で 煮からめ最後に水溶...
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Snapdishの料理写真:枝豆のしんじょ風
枝豆のしんじょ風
はんぺんをペーストにして枝豆 キクラゲを混ぜ丸めて焼きました 枝豆に含まれるメチ...
材料: はんぺん 枝豆 キクラゲ 溶き卵 片栗粉 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:茄子そうめんと茄子の蒲焼き(*´∀`)
茄子そうめんと茄子の蒲焼き
初めて作った
材料: 茄子 2本 かにかま 1本 砂糖 みりん 砂糖 各大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
いつも作ってる定番の 麻婆豆腐 だけど 今回は豆板醤を長めに炒めたから辛めかも ...
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Snapdishの料理写真:食べレバー
食べレバー
 
材料: 下味 酒 醤油 塩 味噌タレ 味噌 砂糖 酒 水 ネギ粗めの...
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Snapdishの料理写真:冷んやり^ ^♪夏の茶巾たまご
Liz
冷んやり 夏の茶巾たまご
新婚当初から作り続けてる夏のおつまみ 卵二個は溶いて味醂 酒 醤油を小さじ一杯ず...
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Snapdishの料理写真:辛ウマ〜🔥でビールが進む、手羽中炒め🍻
辛ウマ でビールが進む 手羽中炒め
お酢が入っているので お肉柔らか 辛めですが ビールをゴクゴク飲むには丁度いい辛...
材料: 手羽中 玉ねぎ 生姜 ニンニク 豆板醤 肉の下味 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:水無月
水無月
もう日付変わってしまいましたが 6月30日は 夏越の祓え なごしのはらえ と言っ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 水 甘納豆 お好みで 抹茶パウダーや黒...
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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼♪
お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼
以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...
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Snapdishの料理写真:絶賛の角煮♪
絶賛の角煮
うちの彼は 好きじゃないものがたくさんあります あえて嫌いなもの と言わせない ...
材料: 豚バラブロック 豚ヒレブロック 長ネギ 青い部分 ショウガ ...
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