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娘ウエルカムで刺身の振る舞い メニュー 南鮪の中落ち カツオの刺身 生しらす バ...
材料: ニンニクペースト みりん 砂糖 酢玉生姜 味噌
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魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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カツオのたたきに まる生ポン酢に少しだけオレンジジュースを入れたジュレを作っての...
材料: レトロフランスパン オリーブオイル カツオのたたき 板ゼラチ...
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こんばんは 畑で収穫したエシャレットと ニンニクの芽を使い 生カツオとエシャった...
材料: エシャレット ニンニクの芽 生カツオのお刺身 塩
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千切りした大根に鰹のタタキ たっぷりの薬味と一緒にいただきます 鰹は高タンパク低...
材料: 鰹のタタキ 大根 大葉 ゴマ油 ヤマサのまる生ぽん酢
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マルコメさんの 液体みそ 料亭の味 遅ればせながら とても使いやすいです 一口な...
材料: マルコメ 液みそ 料亭の味 チーズ 三つ葉 ワカメ ごま お...
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トマトユズポン見ぃ つけたっ トマトユズポンのこと 勝手に トマト果肉たっぷりな...
材料: トマトユズッポン トマト 水茄子 大葉 オリーブオイル
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