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Snapdishの料理写真:皆様新年明けましておめでとうございます🎍の元旦のメニュー
・煮染め(大根、金時人参、海老芋、蓮根、牛蒡、高野豆腐、どんこ、鶏もも肉、サヤエンドウを水+醤油+日本酒+水)
・田作り(吉兆村田シェフレシピです)
・30日干した川崎育ち大根の漬物
・浸し豆入り松前漬け
・北海道産の数の子
・市販の鳴門
・生柚子
・北秋田日
皆様新年明けましておめでとうございます の元旦のメニュー...
お正月
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Snapdishの料理写真:さつまいも入り✱ごまみそ豚汁✱
さつまいも入り ごまみそ豚汁
Oisix ほっこり さつまいも入りごまみそ豚汁 ごま油で炒めた豚バラ肉 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:土曜日の夕ごはん♪ばろんちゃんの柚子入りちらし寿司♡
土曜日の夕ごはん ばろんちゃんの柚子入りちらし寿司
土曜日の夕ごはんは ばろんちゃんの柚子入りちらし寿司をマネて作ってみました 蓮根...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯵の南蛮漬け 冬瓜と海老と万願寺とうがらしの煮物 キムチ冷奴 蓮根と人参のキンピラ タラモサラダ ぷちぷちーず もち麦入り胚芽米 紫蘇ジュース
今日の夕食 鯵の南蛮漬け 冬瓜と海老と万願寺とうがらしの...
冬瓜の煮物は夏になると食べたくなります 冷たく冷やすと美味しいですよね  とろみ...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡生姜がピリっと美味しいタコ飯〜(*^^*)
主人の夜勤弁当 生姜がピリっと美味しいタコ飯
今日はタコ飯しを炊きました 生姜をたっぷり入れて ぴり旨 イタリア風も美味しいけ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🍚
晩ごはん
蓮根 里芋甘酢炒め あぶらかれい煮付け 高野豆腐 ひろす煮物 エビ 豆苗マヨ和え...
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Snapdishの料理写真:豚肉入り蓮根のきんぴら
豚肉入り蓮根のきんぴら
紹興料理酒で深みのある味 2歳双子も食べるので醤油は控えめ でもしっかり旨味ある...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡柔らか鶏の唐揚げ。(*^^*)
主人の夜勤弁当 柔らか鶏の唐揚げ
夕べ 寝る前に塩レモンを漬けました 美味しくな れ 今日は唐揚げ弁当です 塩麹と...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん/鴨せいろ定食】
おうちごはん 鴨せいろ定食
今夜は 麺 お蕎麦 が主役の献立 めちゃ久々に 鴨せいろ蕎麦 香ばしい焼葱と 柚...
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Snapdishの料理写真:納豆のかき揚げメインで、おつまみ弁当
納豆のかき揚げメインで おつまみ弁当
納豆 小蕪の葉 にんじん 干しエビ 塩昆布でかき揚げ 実は上の段の真ん中にある赤...
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Snapdishの料理写真:蓮根の煎り酒きんぴら 梅肉入り
蓮根の煎り酒きんぴら 梅肉入り
お気に入りの煎り酒と三河味醂で煎り酒きんぴら 刻んだ梅肉がいいアクセント
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Snapdishの料理写真:ほうれん草胡麻和え
しじみの味噌汁
蓮根入り鯛めし
鶏胸肉のカレー風味唐揚げ
ほうれん草胡麻和え しじみの味噌汁 蓮根入り鯛めし 鶏胸...
鯛めしを炊くときに酒をダバダバに 米三合に対し酒60ml 加えると美味しいです ...
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Snapdishの料理写真:今夜のアテ おせち残有効活用
今夜のアテ おせち残有効活用
またまた 昆布入り蓮根きんぴら おせち料理残りの蓮根 昨夜の寄せ鍋出汁の昆布を活...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鶏モモ肉と蓮根の甘酢あんかけ 枝豆 カボチャと茄子の煮物 レッドオニオンの酢玉ねぎ エリンギのメンマ風 鰹のタタキの香味漬け 大根と松山揚げのお味噌汁 もち麦入り胚芽米 梅のコンポート サジーとゆず蜜の炭酸割り
今日の夕食 鶏モモ肉と蓮根の甘酢あんかけ 枝豆 カボチャ...
鶏モモ肉と蓮根の甘酢あんかけは黒酢あん  ジューシーな鶏肉とシャキシャキの蓮根が...
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